就是愛生活

鮭魚是屬於深海魚，有豐富的油脂及DHL，很適合小BABY食用，

不過，市售的鮭魚都沒有去除魚刺，所以一定要去除後才能給小BABY食用喔~

材料：鮭魚一小塊、白菜葉一片、蘿蔔糕一塊半、薑二小片、水適量


先將鮭魚切成小塊狀（這一大片是包括馬麻我要吃的XDDD)

新鮮的鮭魚是不太會有魚腥味的，如果怕魚腥味，可以先改成用水煮，在水裡加入薑片去除腥

放入鍋中，不需要加油，直接下鍋煎熟即可，


鮭魚煎好後，加入二片薑、小白菜

薑的作用，除了去魚腥味，還能讓小白菜不要那麼寒

加入適量的水，蓋上鍋蓋，煮到水滾，就呈現白色高湯了


放入蘿蔔糕，煮至水滾，關小火再煮三分鐘，千萬不要用大火，因為蘿蔔糕裡有蘿蔔會散掉

注意：蘿蔔糕本身就有鹹味，可以不必再加鹽
這裡的油脂來源是鮭魚及蘿蔔糕，因此不需要額外再添加油脂

接下來將煎好放冷的鮭魚壓碎，取出魚刺

注意：魚皮不要給BABY食用，因為煎過的魚皮比較有彈性，會咬不動

放回鍋中，再燙一下，即可食用


先將蘿蔔糕取出，用湯匙切成小塊狀


加入鍋中的湯品及食材，醬~醬~醬~~完成了，

這品吃起來微甜、微鹹，很好入口

下面是大人專用的SIZE(哈哈~~就是阿母我要享用的啦...)

魚皮小人不適用食用，阿母我就代為決行啦~~
加入少許胡椒滋味更上一層樓呦~~

簡單易煮，有興趣的人，試試唄