大腕燒肉店是第二次到訪了,這家燒肉店的生意非常的好,若要到此用餐,一定要先預約,以免等待過久,甚至沒位置呦~
這次再度光臨,因為歲未尾牙,所以公司包了全場,哈哈~真是開心呀~可以狠狠給它吃個超飽
上座沒多久,就上了燒了火紅的炭爐,
這裡的烤肉方式大部分都由服務人員負責,保証烤出最鮮嫩的肉
燒肉還沒正式上場前,當然先來道沙拉囉~
左下角的豆腐別看到這樣,以別炸的很酥,但其實非常的軟嫩,配上少許花生顆粒的特調沙拉醬,好吃到想多來一份~
醬~醬~醬~小菜上囉~哈哈!!!代表快要上燒肉囉
最右邊的梅子苦瓜,小琦超愛,一級棒呀~吃起來完全不像苦瓜,脆而微酸,讚!!!
牛舌上場了,服務人員烤大約七分熟,就分派給大家食用,吃起來柔軟中帶些微脆感,非常的好吃~
這位就是幫我烤肉的服務人員,一直專心在烤肉,
雞腿肉,烤的起非常的軟嫩,不用再沾任何調味料就已經很好吃了呢~
超大現切現調味的牛肉,
上架囉~~別以為這塊肉,油脂看起來頗多,
但烤到七分熟後,吃起來軟嫩爽口,超好吃的啦~
盤子裡的液體是現擠檸檬汁,沾上所有烤好的肉,都變神奇的變成非常好吃呦~
接下來,上了奶油蘆荀,別以為這是近拍才這麼大根,
實際上已經跟食指差不多粗了,但吃起來還是一樣鮮嫩啊~~
烤杏包菇,服務人員說,只要烤到單面有出水現象就OK了,
一看到烤出水,服務人員立刻夾起,
吃起來真的是水嫩到不行呀~原來杏包菇也可以這麼好吃呀~
軟絲,聽說今天的份量非常多,所以今天也吃了超多片的烤軟絲呀~
軟絲切的超級薄片,只要一變白,就可以食用囉~
口感一樣一級棒,鮮嫩甜美~
後來大夥玩開了,都忘了要拍照了,一上菜已經是成品囉~
同事們玩開了,還是在拼酒~
這時小琦也默默離開了,不然大家玩開了,推擠來推擠去的,頗可怕的~
所以後面菜色如何,就沒有照片可以分享囉^^
這的消費可以使用信用卡,是以所有菜色都以單點方式計費。
大腕燒肉專門店
台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓
02-2711-0179
- Jan 20 Fri 2012 12:52
【食記】台北-大腕燒肉
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